11月10日，由人民日报社《生命时报》、功能农业发展联盟、富硒产业发展联盟（下称“两盟”）联合主办，安徽省医学保健养生研究会协办，安徽中志土壤研究院集团承办的第四届中国（安徽）“发展富硒功能农业，助力乡村振兴、健康中国建设”高峰论坛暨“两盟”三周年工作会议在安徽合肥成功举办。人民日报社、农业部领导，国家媒体、国家行业协会、安徽省有关部门、中科院、农科院、高校、科研院所、省级行业协会、联盟顾问专家、联盟成员等领导、专家和来自全国各地从事功能农业、健康产业的企业家代表近400人出席大会。

在当前国内外严峻复杂的大环境下，党和政府提出加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展战略及优先发展农业农村，全面推进乡村振兴；推动绿色发展，促进人与自然和谐共生；改善人民生活品质，提高社会建设水平等一系列具有高度前瞻性的规划举措。为深入贯彻落实十九届五中全会精神，夺取全面建设社会主义现代化国家的新胜利，本届论坛紧密围绕“发展富硒功能农业，助力乡村振兴、健康中国建设”，这一主题，专家学者群策群力，研讨交流发展思路、举措和建议，分享实践经验，共谋富硒产业、功能农业发展大计。共襄盛举，共创未来。

出席本次论坛的领导、嘉宾有：

原农业部副部长高鸿宾；人民日报社原副社长、第十二届全国政协委员、中国记协原副主席何崇元；安徽省人大原副主任、安徽省医学保健养生研究会第一届理事会名誉会长朱先发；人民日报社安徽分社社长、第十二届安徽省政协常委教科卫体委员会副主任朱思雄；原北京市农业局党组副书记、副局长刘亚清；环球时报社副总编辑、人民日报《生命时报》社社长吴天红；中国保健协会副理事长、原国家卫生部国际交流与合作中心主任牛忠俊；安徽省政府参事室原党组书记、主任、安徽省政府参事、绿色三农论坛主席周庆；安徽省农业农村厅副厅长、一级巡视员、安徽省政协常委、安徽省农学会会长杨增权；安徽省政府资深参事、两盟荣誉理事长、安徽省医学保健养生研究会荣誉会长、中共安徽省委原副秘书长李祖顺；安徽省政府参事、中国科学院合肥物质科学院原副院长、中国科技大学原副校长、研究员、博士生导师江海河；安徽省政府参事、省农业科学院原院长、研究员、博士生导师、享受国务院特殊津贴专家、安徽作物学会理事长杨剑波；安徽省政协原常委、副秘书长、港澳台侨委员会主任汪沪敏；安徽省政府资深参事、两盟荣誉理事长、安徽省医学保健养生研究会执行会长、安徽省政协原常委、副秘书长毛光祥；人民日报《生命时报》社副社长张家润；安徽中志集团董事长、两盟执行理事长、安徽省医学保健养生研究会副会长张立；安徽省政府资深参事、省政协原常委、副秘书长、安徽省中华传统文化研究会会长、两盟专家顾问委员会专家项纯文；安徽省政府参事工作研究会副会长、中科院合肥智能所原党委书记、研究员、享受国务院政府特殊津贴专家、两盟专家顾问委员会专家伍先达；安徽省政府资深参事、安徽农业大学资源与环境学院原院长、教授、第九届全国人大代表、第十届、十一届全国政协委员、两盟专家顾问委员会专家张自立；安徽省政府资深参事、安徽省文史馆馆员、安徽省刘少雄博爱基金会会长、安徽省医学保健养生研究会常务副会长、两盟专家顾问委员会副主任、香港华夏中医学院名誉院长、主任医师刘少雄；国际硒核酸研究院院长、中美化学及化学生物学教授协会(CAPA) 第一任主席、中国和美国联邦政府研究基金评审员、四川大学教授、博士生导师、两盟专家顾问委员会专家黄震；安徽省医学保健养生研究会党委书记、副会长、安徽省儿童医院原党委副书记、副院长刘铁生；全国名老中医、安徽中医药大学教授、主任医师、博士生导师、两盟专家顾问委员会专家魏福良；安徽中志土壤研究院集团总经理、两盟秘书长曹玉兵；飞利浦中国研究院个人健康部首席科学家、国家卫健委健康教育专家组成员、两盟专家顾问委员会专家仲学锋；安徽中医药大学针灸推拿学院院长、安徽中医药科学院养生研究所执行所长、中国中药协会中医药适宜技术专业委员会副主任委员、博士、教授、两盟专家顾问委员会专家唐巍；中国科学院苏州纳米所研究员、博士生导师、两盟专家顾问委员会专家朱毅敏；上海农科院研究员、博士后、两盟专家顾问委员会专家姚春霞；中志土壤研究院技术总监、博士、国际项目管理师、两盟专家顾问委员会专家毕德；江南大学食品学院博士陈业明、张彩猛博士等。

（出席大会的部分领导、嘉宾）

   
         两盟执行理事长、安徽省医学保健养生研究会副会长、安徽中志土壤研究院集团董事长张立在致辞中表示：10年前在安徽省政府参事的建议下，安徽省在全国率先发展富硒功能农业，并形成了多产融合的良好发展局面。安徽中志土壤研究院集团紧紧抓住发展机遇，扎根功能农业，坚持科技创新，坚持品牌发展，历经多年的开拓进取和高速发展，成为集功能农业、智慧养老、土壤环境修复与改良三大核心产业于一体的综合性产业集团。

2020年，集团公司在科技创新、品牌发展、标准制定上全面着力。推动产品技术突破，提升产品质量安全和品质，在全国范围内优选富硒原料标准化种植基地，并将绿色发展融入功能农业推广，升级打造“3H博士农场”，进一步加强农产品检测及质量追溯体系；推进全产业链的完善与优化，进一步加深了功能农业种植、加工、服务和养生养老等产业的融合发展，在“功能农业+乡村振兴和精准扶贫”的产业模式上加快推进，并在全国范围内开展“推动功能农业 助力精准扶贫”和“襄助三农”专题活动，组织、引导和带动联盟成员参与扶贫工作。积极推广富硒文化和健康生活理念，发展“功能农业 + 休闲观光、乡村旅游、生态采摘体验、科普教育、智慧养老”等新产业、新业态、新模式。集团把发展规划融入、服务于国家战略中，得到了政府的肯定和社会的广泛认可。

健康中国，营养先行。近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题，营养与健康已成为我国食品消费的主流需求。新冠肺炎疫情的全球性爆发，更是引发了全国对健康的高度关注，尤其是提高免疫力与防病抗病。

硒元素是生物体必需的微量元素，也是机体抗氧化的重要成分。全球有40多个国家和地区“缺硒”，我国是“重灾区”之一，且硒资源分布极不均匀，大多数是缺地区，硒缺乏现象十分普遍，而饮食是人体补硒的主要途径。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》建议，成人的硒参考摄入量为60微克/天。但最新营养与健康状况监测仍显示，我国居民硒实际摄入量仅36微克/天，远低于推荐量，研发营养型富硒产品是推动我国居民营养消费升级的重要手段。

硒的生理功能多样，但存在复杂的剂量效应，补硒绝不能一概而论。缺硒被证实是克山病、大骨节病等地方性疾病发生的主要诱因；但美国营养与健康调查数据发现，高硒摄入与代谢性疾病也存在关联性。要实现硒营养的精准摄入，必须针对不同地域的人群进行分析。

本届论坛内容丰富精彩，与会领导、嘉宾发表主题讲话。

原农业部副部长高鸿宾在致辞中表示，他自己与肿瘤的斗争多年，期间除了依靠现代医学技术，也在科学地补硒。现阶段，中国农业已从高产农业、绿色农业发展至功能农业，希望未来老百姓能接触到更多、更好的富硒产品，造福人民健康。

针对目前富硒功能农业发展现状，安徽省人大原副主任、安徽省医学保健养生研究会第一届理事会名誉会长朱先发给出了两点建议，一是政府应加大支持力度，对“两盟”深化开展工作给予引导；二是加强富硒产业、功能农业、科学补硒的科普宣传，提高公众认知，帮助消费者正确、客观地认识硒与机体健康的关系，树立对富硒产品的正确消费观。

农业是国民经济的基础。如今，富硒功能农业得到长足发展、总体形势良好，但仍需要政府的引领和政策支持。

安徽省政府参事、中国科学院合肥物质科学院原副院长、中国科技大学原副校长江海河表示，安徽省富硒功能农业发展初见规模，初步统计，全省种植面积约50万亩，省外推广种植面积100多万亩。主要有粮食类、水果类、蔬菜类、家禽、家畜、水产类、安徽特色的药食同源类富硒产品和以天然有机硒为原料生产的各类产品等7大类200多个品种。并形成了一批有一定规模、具有特色、在全国有一定影响的示范性企业。

十年的实践证明，发展富硒功能农业在农业增产增效、农民增收、一二三产业融合发展、精准扶贫、乡村振兴、助力健康中国战略方面发挥了重要的作用。但也存在产业规划、行业标准等问题，建议：把富硒功能农业发展列入我省“十四五”农业发展规划和乡村振兴战略；尽快出台支持政策，形成政府主导、科技支撑、企业为主、多产融合发展的局面；设立专项资金，建立富硒功能农业示范基地，重点扶持特色产品做大做强，提升产业规模和效益；建立政产学研用金合作机制，充分发挥高校院所在人才和技术上的优势，助力企业解决发展中问题；加快制定标准，增强市场监管；加大科普宣传，提高认识水平，为产业发展营造良好的氛围。

环球时报社副总编辑、人民日报《生命时报》社社长吴天红表示，作为健康媒体，生命时报很关注大健康产业，功能农业尤其是富硒领域，也是我们研究的重点，我们不仅邀请国内外多位营养专家深度解读“硒对人体的重要性”，还力求深入产业链为富硒功能农业呼声。从健康教育方面来讲，当前公众对富硒产品的概念并不陌生，但如何选择硒产品又如何做到科学补硒，还需要进一步引导理性认识，进一步提高公众素养。生命时报将继续关注富硒领域的发展，收集多方智慧，报道前沿科技，用媒体特有的影响力和公信力，推动功能农业迈向更大范围和更深层次，也希望能集结更多有实力、有抱负的企业，为健康中国功能农业的发展探索、发力。

安徽省农业农村厅副厅长、安徽省政协常委杨增权指出，发展富硒功能农业是农业农村工作的重要助力，是推进农业供给侧改革的现实需要，是集成利用现有资源，加快建设健康中国的有效助力。已有企业、产业和社会力量蓄势待发，安徽省农业农村厅也将持续关注、关心、支持富硒功能农业发展，支持将其列入省级“十四五”发展规划，争取建立示范推广基地，力争构建政策支持新局面，希望社会各界携手同行共同发力，共创富硒功能农业发展新局面。

中国保健协会副理事长牛忠俊发表《疫情防控常态下，健康产业的发展前景》专题报告时强调，营养保健和生态养生将成为新趋势，功能食品也将成为未来高端食品的发展方向。针对功能食品开发，需制定严格生产标准，把控农产品质量；整合力量，塑造品牌；企业要围绕“对生命实施全程、全面、全要素的呵护”的要求，精准、专业、标准、高科技研发更多适合不同人群健康需求的产品。

安徽省政府资深参事、“两盟”荣誉理事长、安徽省医学保健养生研究会执行会长毛光祥总结“两盟”工作时表示，2020年，“两盟”工作在指导单位的指导、支持下，在联盟专家顾问委员会的关心、帮助下；联盟成员共同努力，执行理事长单位、联盟秘书处充分发挥协调、实施作用，各方面工作平稳、有序开展。 

主要工作有：积极参加疫情防控，彰显联盟成员的社会责任感；贯彻执行党和国家政策、法规，创新发展，展现联盟服务成员、服务社会的能力和水平；三、助力“十四五”，为加快富硒功能农业发展献计出力；创诚信联盟，打造联盟品牌，成效显著，获得了社会认可。未来，联盟将深入宣传贯彻十九届五中全会精神，学习贯彻遵守国家有关政策、法规；履行“两盟”宗旨：服务政府、服务社会、服务成员、促进发展、合作共赢；进一步提高服务能力和水平，提高应对认识复杂环境的敏锐力和应变能力，创新发展、共享发展；创建、加强发展平台的建设；坚持诚信联盟，打造联盟的品牌。

大会上还为2020年度为富硒功能农业推广做出卓越贡献的优秀企业进行了表彰和颁奖。

“大农业+大健康+大品牌”，富硒功能农业将“输血”式的扶贫转变为“造血”式的乡村振兴，未来还需继续在品牌培育、科技创新、标准制定上发力，成为一项真正的富民事业。

 

富硒功能农业发展高峰论坛已成功举办了三届，历届高峰论坛以其前瞻性、高端性、务实性、带动性等特点，成为引领行业发展趋势、促进行业交流协作、诚信自律、价值共享、创新发展的高端专业峰会。历届高峰论坛所提出的发展思想、前沿性理念以及交流经验等为推动功能农业和富硒产业健康、可持续发展，满足人民群众对美好新生活的追求，为国家乡村振兴和健康中国建设做出了积极贡献。

 

本届论坛主题突出，紧扣发展富硒功能农业工作重点与乡村振兴、健康中国建设的密切联系，内容精彩纷呈。经过参会各方的共同努力和大力支持，圆满完成了各项议程，是一次务实、引领、创新、开放的大会。会议还进行了现场直播。