11月24日，第六届中国（安徽）“发展富硒功能农业，助力乡村振兴 健康中国建设”高峰论坛在合肥举办。本次论坛由中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会主办，指导单位有中国食品报社、中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心、江南大学食品学院、安徽农业大学农学院、中国健康产业服务网。论坛围绕“学习贯彻二十大精神，发展富硒功能农业，助力乡村振兴 健康中国建设”这一主题，研讨交流发展思路、举措和建议，共话未来、共谋发展。

大会以“线下＋线上”的形式举办，多位领导、专家在论坛上就富硒功能农业、健康产业、营养食品产业等话题，进行了分享。

 

 

中国食品报社社长黄国胜

  中国食品报社黄国胜社长发来致辞信。党的二十大报告提出，要“树立大食物观”“构建多元化食物供给体系”。大食物观的核心应当是多元化，目的是满足人民群众日益增长的美味、营养、健康和文化需求。

随着我国经济社会持续发展和健康中国战略的深入实施，越来越多的消费者更加关注食物的营养健康，食品的功能化成为行业发展的热点之一。富硒食品集绿色农业、功能农业、食品加工产业、营养健康产业于一体，对于满足人民日益增长的多样化、多元化美好生活需求，对于农业绿色发展、提质增效、供给侧改革，对于乡村振兴、农民增收、全民健康都具有重要作用。进入新的历史阶段，随着党的二十大精神不断落实落细，预期富硒食品产业将得到更快更好的高质量发展。

 

 

 

中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会会长、安徽中志土壤研究院集团董事长、安徽省医学保健养生研究会副会长张立

安徽中志集团董事长张立代表中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会执行单位和论坛承办单位致辞。党的二十大报告中指出要加快构建新发展格局，着力推动高质量发展。要增进民生福祉，提高人民生活品质。特别是指出要全面推进乡村振兴、推进健康中国建设、不断实现人民对美好生活的向往。通过本次论坛，深化国家对相关产业政策的认知，找准行业发展思路和机遇。中志集团深耕功能农业十年，坚持发挥功能农业的实业价值，不断在“功能农业+乡村振兴+健康中国建设”的产业模式上探索、推进。集团持续探索发展路径，发起申报成立安徽省农学会功能农业专业委员会；联合安徽农业大学农学院成立功能农业与富硒食品研究院；加快推进富硒功能食品综合体产业园建设，并配套建设“3H博士农场”，集中打造食品领域的现代产业高地，实现功能农业产业化高质量发展新格局。未来，中志集团将继续品牌发展，与社会各界一起，助推功能农业高质量、可持续发展，为促进经济发展和社会进步，为增进人民健康福祉作出积极贡献。

 

 

全国政协原常委、安徽省政协原副主席王鹤龄

全国政协原常委、安徽省政协原副主席王鹤龄讲话。健康是人类永恒的话题，发展功能农业是时代进步的要求。当前，我国现代农业向多样化、差异化、个性化发展，营养消费需求越来越大，推动富硒功能农业科技创新，对国民营造健康的生活方式，对助力乡村振兴、健康中国意义重大。   他对功能农业谈了几点看法。一是发展功能农业是时代进步的要求。他从硒元素的起源、发现、发展等多方面阐述了硒对人体健康的重要作用。他指出，当前我国现代农业向多样化、差异化、个性化发展，营养消费需求越来越大，以富硒为代表的功能农业应运而生，有着光明前途。二是功能农业必须要与国家战略密切结合。三是发展功能农业要与科学技术创新，与市场化、产业化等融合发展。

 

 

安徽省政府原副秘书长、省政府参事室原党组书记、主任邱江辉

安徽省政府原副秘书长、省政府参事室原党组书记、主任邱江辉讲话。二十大的报告中提出加强建设农业强国。“坚持农业农村优先发展”“要把保障人民身体健康放在优先发展的战略位置”“要树立大食物观，要构建多元化的食品供给体系”，这些都为富硒功能农业的发展指明了方向。富硒功能农业集绿色农业、功能农业和健康产业于一体，又把一二三产业高度融合，是一个朝阳产业。

   功能农业、富硒产业的发展取得了一定成绩，离不开专家、领导的“鼓与呼”，离不开企业的积极作为。

   功能农业的发展要坚持“三高一大”（高质量发展、高品质的产品、高行业的标准和大品牌、大企业）。要把人才发展放在当前一个比较急迫的位置。

 

 

中共中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员家、清华大学中国农村研究院学术委员会委员、博导刘奇

中共中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员、清华大学中国农村研究院学术委员会委员、博导刘奇谈了对中国食品行业未来发展的看法。中国食品产业已经是中国现代产业中最大的一个产业，是生命产业，是永远的朝阳产业，前景广阔。要构建构建中国食品产业农场、工厂、市场三位一体的产业格局，融合三产，嵌入文化，打造中国食品产业的新高地。

 

安徽省政府参事、中国科学院合肥物质科学院原副院长、中国科技大学原副校长、博导江海河

安徽省政府参事、中国科学院合肥物质科学院原副院长、中国科技大学原副校长、博导江海河讲话。他建议功能农业产业链上下游的从业者们，要紧紧抓住机遇，跟随党的二十大为农业发展指明的方向，深耕富硒功能农业，推进农业社会化服务，带动上下游企业，共同推动行业发展。我国有着丰厚的食品（饮食）文化、健康文化，在发展功能农业的同时要加大宣传文化方面。

 

中国保健协会副理事长、原国家卫生部国际交流与合作中心主任牛忠俊

中国保健协会副理事长、原国家卫生部国际交流与合作中心主任牛忠俊视频讲话。他从几方面分享了结合富硒产业发展学习党的二十大报告精神的心得体会。一、保障人民健康。党的二十大对推进健康中国建设提出了新思路、新战略、新举措，绘就了人民健康中国式现代化发展宏伟蓝图。需要我们结合富硒产业发展，认真学习领会、深入研究，需要我们精准对接人民健康更加重视生命质量和健康安全的新需求、新期盼，采取新的举措，全面提升为民服务的质量和水平。二、高度重视硒与人民健康。对硒认识的不断深入，对发展富硒产业及富硒食品，促进人体健康起到重要的作用。从发现硒元素至今已有200多年，尤其是近几十年来，国内外专业人士开展了大量的关于硒与地方病、癌症、心血管疾病等关系的研究和探索，取得了共识。三、推进富硒产业高质量发展。要从国情和实际出发，守正创新，稳中求进，循序渐进，持续推进。要坚持可持续发展，走节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针，坚持生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。

 

 

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建谈了对健康产业和食品产业的一些思考和认识。一、我国的健康产业发展底线逻辑发生了改变（理念变化、战略变化、需求变化、市场变化、地位改变），中国健康产业发展的窗口机遇已经打开，健康产业大有可为，前景广阔。二、食品是健康产业发展当中最基础和重要的因素。食品产业向着安全化、营养化、功能化、便捷化、精致化、个性化发展。

 

 

安徽省政府资深参事、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会荣誉会长、安徽省医学保健养生研究会执行会长毛光祥

安徽省政府资深参事、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会荣誉会长、安徽省医学保健养生研究会执行会长毛光祥对功能农业的发展现状和前景做了总结报告。功能农业已逐渐形成政府支持、政策引导、科技支撑、企业主动作为、社会认可、一二三产融合发展的良好态势。达到了农业增效、农民增收、消费者健康增寿的“三增”效应。具有广阔的发展前景。

他指出，中志集团作为中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会执行单位，紧随国家战略，深耕功能农业，构建了以功能农业为核心的多元化全产业链体系。重视科技创新、品牌发展，苦练内功，不断强化、提升自身竞争力，在全产业链上做好、做大、做优、做强。同时发挥了“工作委员会”平台作用，积极开展了各项工作。

进入新的历史阶段，党的二十大精神不断落实，功能农业企业应扎实助推富硒功能农业高质量发展，更好地满足人民群众美好生活需求。

 

 

江南大学食品学院副院长程力

江南大学食品学院副院长程力讲话。食品工业是保障民生的重要基础性产业。在社会发展、消费升级、疫情刺激等因素下，消费者对食品安全及饮食健康提出了新的更高的要求，我国食品产业的发展由此也进入了高质量发展阶段。食品科学是一个多学科交叉科学，未来食品发展应聚焦“解决食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受”等问题。“健康中国战略”的深入实施，为食品行业发展创造了光明前景，以富硒功能食品为代表的营养健康食品产业发展对保障国民营养健康具有重要意义，发展迅速。

作为“中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会”的发起和指导单位，江南大学食品学院会更好的为“工作委员会”工作开展提供有力的支持与帮助。积极探索建立校企合作新机制，搭建发展平台。充分发挥自身技术、创新、人才培养、行业影响等方面优势，促进功能农业与食物营养科技成果的转化和推广，助推营养健康食品产业高质量、可持续发展。  

 

安徽中志土壤研究院集团发起申报并成立“安徽省农学会功能农业专业委员会”，联合安徽农业大学农学院成立“功能农业与富硒食品研究院”，共同推进全面技术合作，形成专业、产业相互促进、共同发展新格局。会议现场举行揭牌仪式。

安徽省政府参事室原党组书记、主任、安徽省政府参事、绿色三农论坛主席周庆（左一），安徽省政府资深参事、中共安徽省委原副秘书长、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会荣誉会长、安徽省医学保健养生研究会荣誉会长李祖顺（左二），安徽省农学会副会长、安徽省农业科学院副院长刘万程（右一）,中志集团董事长张立（右二）

安徽农业大学农学院党委书记管志权（右二），安徽农业大学农学院院长、安徽省政协委员、教授、博导、享受国务院政府特殊津贴专家李金才（左二），安徽农业大学茶与食品科技学院副院长周裔彬（左一），中志集团董事长张立（右一）  

 

    线下参加会议的领导、专家还有安徽省政府资深参事、省政协原常委、副秘书长、安徽省中华传统文化研究会创会会长项纯文，安徽省政府参事工作研究会副会长、中科院合肥智能所原党委书记、研究员、享受国务院政府特殊津贴专家伍先达，安徽省政府资深参事、安徽省文史馆馆员、安徽省刘少雄博爱基金会会长、安徽省医学保健养生研究会常务副会长、香港华夏中医学院名誉院长、主任医师刘少雄，安徽省医学保健养生研究会党委书记、安徽省儿童医院原党委副书记、副院长刘铁生，全国名老中医、安徽中医药大学教授、主任医师、博导魏福良，安徽中医药大学针灸推拿学院院长、安徽中医药科学院养生研究所所长、中国中药协会中医药适宜技术专业委员会副主任委员、教授、博导唐巍，安徽省营养学会秘书长、安徽医科大学教授阮亮。会议由安徽中志集团总经理、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会副会长曹玉兵主持。

部分领导、嘉宾、与会人员合影

   安徽省医学保健养生研究会一直把推动功能农业、富硒产业的发展作为重点工作，10多年来，我会发挥专家、顾问团队人才智力等方面优势，积极参与富硒功能农业、富硒产业在全国的宣传推广工作，为相关企业提供政策、技术咨询等服务，利用科技服务平台开展科技咨询等，为会员单位产品升级、企业转型、项目选定等给予帮助，同时积极致力于文化旅游、生态农业、健康产业和衍生服务的发展等，加快农村一二三产业融合发展，为加快富硒功能农业、富硒产业发展献计出力，作出了多方面努力，积极助力乡村振兴和健康中国建设。

    站在新的更高的历史起点，安徽省医学保健养生研究会将深入学习贯彻落实党的二十大精神，不忘初心，牢记使命，创新发展，积极作为，充分发挥自身优势和平台纽带作用，为我省生命健康事业的发展做出了积极努力和应有的贡献，为人民健康福祉、为社会经济发展贡献力量。