近日,作为我国食品领域的科技盛会,由中国食品工业协会主办的 2023“全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术颁奖大会”在南京国际博览会议中心隆重举办。
2023全国食品工业科技进步会议邀请政府有关部门领导、院士、专家、学者、企业家、协会、媒体等300多人共聚一堂,以“科技引领发展,共创食业强国”为主题,围绕特殊食品、益生菌食品、植物蛋白食品等前沿热点话题进行交流和探讨,开拓科技创新思路、碰撞智慧火花,并隆重颁发2023“中国食品工业协会科学技术奖”,表彰过去一年在食品科技创新工作中做出突出贡献的单位与个人。
我会副会长单位安徽中志土壤研究院集团有限公司、安徽中志现代食品科技有限公司、安徽中谷生物科技有限公司等共同研发的课题项目《功能农业与富硒食品的研发与推广应用》荣获中国食品工业协会科学技术奖二等奖; 我会副会长、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会执行会长、安徽中志土壤研究院集团董事长张立荣膺“全国食品工业科学创新领军人物”称号;我会咨询委主任、安徽省政府资深参事、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会荣誉会长毛光祥荣膺“全国食品工业科技创新杰出人才”称号;我会副会长单位安徽中志土壤研究院集团总经理、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会副会长曹玉兵和副总经理、中国食品报社富硒食品创新发展工作委员会秘书长钱心伟荣膺“全国食品工业科技创新杰出人才”称号。
科技是第一生产力,人才是第一资源,创新是第一动力。《国家“十四五”规划和2035年远景目标纲要》明确提出“强化国家战略科技力量”。近年来,随着创新驱动、健康中国、乡村振兴等系列国家战略以及《绿色食品产业“十四五”发展规划纲要》、《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》等指导性政策陆续实施,围绕满足人民美好生活和消费升级的需要,我国食品工业企业质量安全意识不断强化,自主创新能力不断增强,加工关键技术与装备制造水平显著提升,物流损耗和能耗逐步降低,食品产业链质量安全检测、追溯技术取得新的突破,营养干预等健康食品科技保障体系逐渐完善,食品供给质量和效率明显提高,食品工业科技创新步入新的发展阶段。
当前,中国食品工业正处于转型与价值提升的关键节点,科技已成为食品工业发展的助推器和强大支撑力。依靠科技进步与创新,推动食品工业转型升级,提质增效和高质量发展已成为时代命题。此次荣获奖项,是对从业者为中国食品工业科技创新所做出贡献的极大肯定和高度认可。
富硒功能农业是2010年安徽省政府参事室经过调研向省政府建议引进的项目,受到省委省政府的高度重视。我会从成立起就重视和加强科技创新,加快富硒功能农业和富硒健康食品的发展,重点引导和帮助从事富硒功能农业、富硒产业的会员单位,搭建产学研科技发展平台,做好产品研发推广等工作,帮助会员单位发展升级、推动产业发展,取得了农业增产增效、农民增收、给消费者提供越来越多的优质富硒健康产品,推动了种植、加工、食品生产等一二三产业融合发展,助力乡村振兴和健康中国建设的效果。